올리브오일 효능 완전이해하기에 대해 공유하고자 합니다.
올리브오일의 건강상의 이점은 타의 추종을 불허하며 아마 지금도 그 효능이 새롭게 연구되지 않을까 생각됩니다.
이미 고대에서부터 올리브 오일은 인류의 건강과 삶을 향상시킬 수 있는 수많은 방법을 제공해왔다고 해도 과언이 아닐 듯 합니다.
올리브오일 효능 완전이해하기
올리브오일은 건강한 생활문화를 영위하기 위한 필수 영양소를 고루 함유하고 있어 지중해식 식단의 핵심 요소라 할 수 있다고 합니다.
1. 장수
올리브오일을 늘 식단에 함께하는 지중해 식이 요법을 따르는 일부 지역에서 더 오래 산다는 것은 잘 알려진 사실이라고 합니다.
과학자들은이 현상과 관련하여 올리브 오일, 특히 엑스트라 버진 올리브 오일 (EVOO)의 이점을 연구했다고 합니다.
올리브오일은 폴리 페놀이 풍부한 단일 불포화 지방을 함유하고 있다고 합니다.
폴리 페놀은 고혈압 및 심장병과 같은 연령 관련 질병과 싸우는 건강식의 중요한 구성 요소로 알려져 있다고 합니다.
2. 뇌졸중 예방
올리비오일 효능 중에는 뇌졸중의 위험을 줄이는 데 도움을 줄 수 있다고 합니다.
규칙적으로 엑스트라 버진 올리브 오일을 섭취하면 뇌졸중의 위험을 줄일 수 있다는 많은 연구가 있다고 합니다.
프랑스의 연구에 따르면 올리브 오일을 정기적으로 섭취하면 뇌졸중 위험이 약 41% 감소했다고 합니다.
3. 심장 건강
올리브오일의 다른 심혈관 혜택 중에는 단일 불포화 지방산 (MUFA)의 효과가 심장 건강에 도움을 줄 수 있다고 합니다.
또 다른 최근의 연구에 따르면 올리브 오일 소비, 특히 엑스트라 버진 품종이 심혈관 질환의 위험 감소 및 심혈관 위험이 높은 개인의 사망률과 관련이 있음을 입증 할 수 있었다고 합니다.
다만 건강에 해로운 오일이나 버터를 대체 할 때만 EVOO의 혜택을 받을 수 있다고 합니다.
4. 모발 건강
올리브오일의 장점은 부드러운 모발의 건강에도 도움을 줄 수 있다고 합니다.
천연 컨디셔너로서 올리브 오일은 푸석한 머릿결을 치료하는 자연 요법이라고 합니다.
손끝으로 직접 마사지하면 그 효과를 누릴 수 있다고 하는 데,
이러한 올리브오일의 수화 특성을 활용할 수 있는 또 다른 방법은 샴푸에 약간의 올리브 오일을 첨가하는 것이라고 합니다.
이것은 모발을 부드럽게하고 강화하는 데 도움이 된다고 합니다.
올리브오일은 특히 두껍거나 손상되거나 갈라진 모발에 효과적이라고 합니다.
5. 콜레스테롤 관리
엑스트라 버진 올리브 오일이 심혈관 건강에 좋은 이유 중 하나는 동맥을 막는 콜레스테롤을 감소시키기 때문이라고 합니다.
관련 연구에 따르면 올리브오일이 풍부한 지중해 식이 요법을 섭취하면 HDL 콜레스테롤 또는 '좋은 콜레스테롤'의 작업 수준이 향상되어,
'나쁜 콜레스테롤'인 LDL을 제거하는 데 도움이 된다는 사실을 발견했다고 합니다.
다만 지중해식 식단을 좀 더 우리 입맛에 맞게 레시피를 고려한다면 더욱 효과적일 듯 합니다.
6. 여드름 개선
여드름을 나지 않는 사람들의 일상적인 습관 중 하나는 올리브오일 효능 포함한 지중해식 식단을 따르는 것도 한 부분을 차지한다고 합니다.
여배우 클로이 그레이스 모레츠 (Chloe Grace Moretz)는 자신의 여드름을 없애고자 올리브오일을 사용한다고 합니다.
특히 올리브 오일로 얼굴을 씻는다고 하는 데, 올리브오일이 유성 메이크업을 제거 할 수있는 것과 같은 방식으로,
피부에서 오일을 제거하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.
또한 일부 연구에 따르면 올리브오일에는 항 박테리아 성분이 있어 피부 감염을 일으키는 피부 발진을 예방할 수 있다고 합니다.
7. 암 예방
엑스트라 버진 올리브 오일은 암을 예방하는 데 도움을 줄 수 있다고 합니다.
올리브오일의 항산화제는 비정상 세포의 성장을 막을 수 있으며, 한 연구는 심지어 실제로 암세포를 죽이는 올리브오일의 화합물을 증명하기도 했다고 합니다.
올리브 오일의 주요 단일 불포화 지방산인 올레산은 뇌 세포에서 암을 유발하는 단백질 활동을 막는 것으로 나타났다고 합니다.
물론 더 많은 추가 연구가 필요하다고 하는 데, 중요한 것은 평소 우리가 건강한 지방을 섭취하지 않는 것도 간과할 수 없다고 합니다.
8. 두피 치료
겨울에 두피가 건조하면 모발 치료를 위해 천연 올리브오일을 사용해 보는 것도 하나의 방법이 될 수 있다고 합니다.
두피에 올리브 오일을 바르고 한 시간 동안 또는 밤새도록 둔 후 (샤워 캡으로 덮고) 샴푸하면 된다고 합니다.
그럼에도 불구하고 두피 상태가 개선이 안된다면 그것은 아마 과민성 곰팡이로 인한 두피 질환일지도 모른다고 합니다.
그럴 경우 의사나 피부과 전문의에게 전문적인 도움을 받는 것이 좋다고 합니다.
올리브오일에 함유된 지방과 같은 단일 불포화 지방을 더 많이 섭취하면 실제로 비듬에도 도움이 될 수 있다고 합니다.
9. 염증 진정
올리브오일의 건강상의 이점에 대한 또 다른 이유는 많은 의학적 상태와 관련된 염증을 낮추는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.
폴리 페놀은 항염증제로서, 한 특정 페놀 화합물인 올레오칸탈은 신체의 이부프로펜과 유사한 방식으로 작용하는 것으로 알려져 있다고 합니다.
이부프로펜은 장기간 복용하는 것이 권장되지 않지만 그와 관련된 올리브오일은 건강한 생활에 평생 접근 할 수 있는 방법 중 하나라고 합니다.
단, 가짜 올리브 오일만 조심하면 된다고 합니다.
10. 당뇨병 예방
연구에 따르면 엑스트라 버진 올리브 오일의 섭취는 일반인과 당뇨병 환자 모두에서 식사 후 혈당 수치를 감소시킨다고 합니다.
혈액 내 높은 수준의 혈당은 산화 스트레스를 유발한다고 합니다.
이 스트레스는 당뇨병의 주요 구성 요소라고 합니다.
엑스트라 버진 올리브 오일에는 항산화제가 풍부하여 스트레스를 감소시켜 당뇨병 합병증의 위험을 줄일 수 있다고 합니다.
또한 올리브에서 발견되는 성분은 인슐린 분비를 증가시켜 신진 대사를 조절하고 예방할 수 있다고 합니다.
11. 피부 보습
겨울의 건조한 피부를 진정시키는 주요 마스크 성분 중 하나는 올리브오일이라고 합니다.
특히 엑스트라 버진 올리브 오일은 항산화제와 항염증제로 작용하는 폴리 페놀, 비타민 E 및 피토스테롤의 함량이 높기 때문에 피부에 매우 좋다고 합니다.
올리브오일은 손상된 피부로부터 보호하고 피부의 보습 능력을 향상시킨다고 합니다.
12. 뇌기능 향상
올리브오일 효능 중에는 알츠하이머를 예방하는 데 도움을 줄 수 있다고 합니다.
엑스트라 버진 올리브 오일을 정기적으로 섭취하면 알츠하이머 병을 유발하는 것으로 여겨지는 아밀로이드-베타 플라크 및
신경 섬유 얽힘과 같은 독성 물질로부터 뇌 조직을 보호함으로써 학습 능력과 기억에 도움이 될 수 있다고 합니다.
13. 건강한 체중 유지
올리브 오일은 적당히 섭취할 때 건강에 좋지 않은 다른 오일을 대체하여 체중을 건강하게 유지하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.
건강한 지방은 나쁜 지방을 만들지 않고 건강한 체중을 유지하는 데 필수적이며 체중 감량의 필수 부분이기도 하다고 합니다.
관련 연구에 따르면 올리브오일이 풍부한 지중해 식이 요법은 체중 증가로 이어지지 않으며 체중 감량으로 이어질 수도 있다고 합니다.
또한 건강한 지방은 식사에서 만족감을 느끼게하여 저지방 다이어트에서 흔히 볼 수 있는 과식을 방지한다고 합니다.
14. 류마티스 관절염 개선
현대사회에서 류마티스 관절염은 노인들에게만 발생하는 것이 아니라 젊은 층에서도 그 증상을 발견할 수 있다고 합니다.
이 때 나이에 상관없이 올리브오일의 소염 효과는 류마티스 관절염 상태를 막는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.
한 연구에 따르면 엑스트라 버진 올리브 오일의 폴리 페놀 추출물은 류마티스 관절염에 도움을 줄 수 있다고 합니다.
15. 습진 치료
자극을 받은 피부는 올리브오일의 진정 특성으로부터 도움을 받을 수 있다고 합니다.
항염증 작용으로 인해 올리브 오일은 습진 경향이 있는 피부의 과민성 감수성을 진정시킨다고 합니다.
다만 이 요법을 시작하기 전에 의사와 상의하고 피부에 염증이 생기면 중단하는 것이 좋다고 합니다.
16. 노화 방지 피부 치료
더 젊어 보일 수있는 일상 습관 중 하나는 올리브오일 피부 요법이라고 합니다.
올리브 오일의 산화 방지제는 노화 방지 치료제로 작용하여 국소 적용시 노화된 피부에 활력을 준다고 합니다.
이러한 항산화제는 비타민 E와 폴리 페놀을 포함하며, 피부를 손상시키고 노화의 원인이 되는 활성산소를 중화시키는 데 도움이 된다고 합니다.
17. 우울증 예방
최근 점점 더 많은 연구가 음식과 정신 건강 사이의 연관성을 보여주고 있다고 합니다.
호주에서 실시된 한 연구에 따르면 올리브오일을 함유한 지중해식이 요법에 대한 상담을 받은 우울증 환자는 사회 상담을 받은 사람보다 5배나 향상될 것으로 나타났다고 합니다.
비록 작지만 음식에 포함된 항염증제 특성을 통해 우울증을 치료할 수 있다는 사례라고 합니다.
현재 식단을 지중해식으로 바꾼다면 좀 더 나은 정신 건강에도 도움을 받을 수 있을 듯 합니다.
18. 자연 메이크업 리무버
올리브 오일이 더럽고 기름기 많은 얼굴을 더욱 기름칠하게 만들 것이라고 생각할 수도 있지만 그 반대가 사실이라고 합니다.
올리브오일 효능 중에는 다른 오일을 움켜 잡고 닦는다고 합니다.
전문가들은 올리브 오일은 메이크업 리무버와 비슷하게 작동하며 모공을 막지 않는다고 합니다.
또한 눈을 자극하지 않고 방수 마스카라를 제거하는 데 좋다고 합니다.
19. 소화 보조
한 연구에 따르면 올리브오일은 신체가 음식에서 필요한 영양소를 흡수하도록 도와준다고 합니다.
좋은 품질의 올리브 오일은 소화관에 윤활유 역할을 하며 소화를 돕고,
특히 건강한 지방은 매번 식사 할 때 섭취해야 하는 건강에 좋은 음식에 존재하는 지용성 비타민의 흡수를 가능하게 한다고 합니다.
Olive Oil
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